Банья Кауда (Италия)
Банья Кауда (Италия) – легкий ужин. Сделано из 1/2 гр. оливкового масла, от 3 до 5 зубчиков чеснока, мелко нарезанных, перец, 1 палочка сливочного масла и 6 филе анчоусов, нарезанных или размятых в пюре, — этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Отлично подходит для развлечения гостей или уютного вечера.
👨🍳 Приготовление
Нагрейте растительное и сливочное масло в пароварке.
В другой сковороде обжарьте чеснок в небольшом количестве масла до мягкости.
Добавьте филе анчоусов и готовьте, пока рыба не превратится в пасту, около 5 минут.
Добавьте все в кастрюлю с горячим маслом и сливочным маслом.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий