Frango Recheado Austríaco
Frango Recheado Austríaco é um jantar impressionante. Feito com 1 frango assado de 4 a 5 libras, 1 fígado de frango, 3 pãezinhos simples ou 5 fatias de pão branco, 1/2 xícara. leite e 1/2 xícara. manteiga ou margarina, em temperatura ambiente, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Cheio de sabor a cada mordida.
🔗 Receita adaptada de RecipeNLG-Full
Lave o frango e seque.
Pique o fígado finamente.
Reserve. Corte os rolinhos em fatias finas e regue com o leite.
Reserve por 5 minutos.
Bata 1/2 xícara de manteiga.
Adicione o fígado, o ovo, as gemas, a salsa e os temperos.
Combine a mistura de manteiga com os rolinhos fatiados, misturando bem.
Tempere o frango por dentro e por fora com sal e pimenta-do-reino.
Coloque o recheio na cavidade do frango.
Espeto fechado.
Afrouxe a pele do peito com os dedos.
Insira 1 colher de sopa de manteiga em cada peito.
Coloque o frango em uma assadeira. Despeje o caldo de galinha.
Asse a 350° por 1 hora e 20 minutos, regando ocasionalmente com caldo.
Adicione mais água se necessário. Retire para uma travessa.
Corte e sirva.
Acompanha bem arroz pilaf e salada verde.
🍷 Combinações Perfeitas
Complete sua refeição com estas sugestões
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Comentários
Ainda não há comentários. Seja o primeiro a compartilhar sua opinião!
Deixar comentário