烤土豆
烤土豆是一顿比较简单的晚餐。由 5 磅去皮切片土豆、盐和胡椒粉、1 磅中型切达干酪、1/2 加仑制成。牛奶和 1 根人造黄油,这个配方提供了正宗、令人满意的味道。几代人都喜欢的经典食谱。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
将土豆削皮并切片,但不要太薄。
洗净并煮至稍微变软。
将土豆沥干,放入深烤盘(约 5 至 6 英寸)中。
在一个厚锅中,放入牛奶和黄油,加热至真正热(确保不会烧焦),然后加入切达干酪,不断搅拌以防止烧焦。
当奶酪融化后,从火上移开,将一些玉米淀粉与冷水混合,然后添加到牛奶混合物中。
重新加热,使其变稠至所需的厚度。
然后倒在土豆上,放入 400° 的加热烤箱中烘烤,直至土豆煮熟并在顶部呈棕色。
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