グラタンポテト
ジャガイモのグラタンは、適度に簡単な夕食です。皮をむいてスライスしたジャガイモ5ポンド、塩コショウで味を調え、ミディアムチェダーチーズ1ポンド、1/2ガロンで作ります。牛乳とスティックマーガリン1本で、本格的で満足のいく味わいが楽しめるレシピです。世代を超えて楽しまれてきた古典的なレシピ。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
ジャガイモの皮をむいてスライスしますが、あまり薄くしません。
洗って少し柔らかくなるまで調理します。
ジャガイモの水を切り、深いベーキングパン（約5〜6インチ）に入れます。
重い鍋に牛乳とバターを入れ、本当に熱くなるまで加熱し（焦げないように注意してください）、チェダーチーズを加え、焦げないように絶えずかき混ぜます。
チーズが溶けたら火から下ろし、コーンスターチを冷水と混ぜ、牛乳混合物に加えます。
再び火にかけ、好みの厚さまでとろみをつけます。
次に、ジャガイモの上に注ぎ、400°に加熱したオーブンに置き、ジャガイモが調理を終えて表面が茶色になるまで焼きます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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