阿鲁·贝贡·迪耶·德拉·马赫·乔霍尔
Alu begin diye dhela machher jhol 是一种清淡的孟加拉鱼汤，里面有小 dhela 鱼、土豆、茄子、姜黄、黑种草和青智利。它质地柔软，呈金黄色，专为米饭而制。
🔗 食谱改编自 Wikidata (Dish)
👨🍳 做法
在小鱼上涂上姜黄和盐，然后在芥末油中短暂煎炸。
炒黑种草种子和青辣椒，然后加入土豆和茄子片。
加入姜黄和温水，搅拌形成薄薄的金色 jhol。
煮至蔬菜变软，然后将鱼放回锅中。
最后撒上香菜，将精致的肉汤浇在米饭上。
🍷 完美搭配
让这些佳品为您的餐食画龙点睛
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