Batatas Zurish
Zurish Potatoes é um jantar fácil. Feito com 4 batatas inteiras, 1 cebola branca inteira, colorau a gosto, 1/2 xícara. manteiga e 2 colheres de sopa. salsa fresca picada, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma refeição fácil durante a semana que se prepara rapidamente.
Descasque as batatas e rale-as em água fria.
Deixe descansar por 5 minutos.
Escorra e esprema todo o líquido aos punhados.
Seque com uma toalha limpa.
Derreta metade da manteiga em uma frigideira grande; adicione a cebola ralada e a pimenta e refogue por dois minutos.
Adicione as batatas escorridas.
Polvilhe com páprica; tampe bem e cozinhe em fogo bem baixo por 15 minutos.
Verifique ocasionalmente para ter certeza de que as batatas não grudam no fundo da panela, mas não mexa nem desarrume.
Adicione mais manteiga, se necessário, levantando as batatas cuidadosamente com uma espátula.
Deslize cuidadosamente as batatas em um prato quente.
Derreta a manteiga restante na frigideira e inverta as batatas na frigideira.
Continue cozinhando por mais 10 minutos.
Serve 4.
🍷 Combinações Perfeitas
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