بطاطس زيوريخ
بطاطس زيوريش هي عشاء سهل. مصنوع من 4 حبات بطاطس كاملة، 1 بصلة بيضاء كاملة، بابريكا حسب الرغبة، 1/2 ج. زبدة و 2 ملعقة كبيرة. البقدونس الطازج المفروم، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وجبة سهلة في نهاية الأسبوع تأتي معًا بسرعة.
قشر البطاطس وابشرها في الماء البارد.
دعونا نقف لمدة 5 دقائق.
يُصفى ويُعصر كل السائل بحفنات.
جفف على منشفة نظيفة.
تذوب نصف الزبدة في مقلاة كبيرة. يُضاف البصل المبشور والفلفل ويُقلى لمدة دقيقتين.
أضف البطاطس المصفاة.
يرش بالفلفل الحلو بشكل كثيف. يغطى بإحكام ويطهى على نار خفيفة جدا لمدة 15 دقيقة.
تحقق من حين لآخر للتأكد من أن البطاطس لا تلتصق بقاع المقلاة، لكن لا تحركها أو ترتبك.
أضف المزيد من الزبدة، إذا لزم الأمر، عن طريق رفع البطاطس بعناية باستخدام ملعقة.
قم بتحريك البطاطس بعناية على طبق دافئ.
نذوب الزبدة المتبقية في المقلاة ونقلب البطاطس في المقلاة.
استمر في الطهي لمدة 10 دقائق أخرى.
يخدم 4.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً