チューリッシュポテト
チューリッシュポテトは簡単な夕食です。じゃがいも丸ごと4個、白玉ねぎ丸ごと1個、パプリカ(お好みで)1/2cで作ります。バターと大さじ2。新鮮なパセリのみじん切りを使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。すぐにまとまる簡単な平日の夜の食事。
👨🍳 作り方
ジャガイモの皮をむき、すりおろして冷水にさらします。
5分間放置します。
水を切り、すべての液体を手のひらで絞ります。
清潔なタオルの上で乾かします。
大きなフライパンにバターの半分を溶かします。すりおろした玉ねぎとコショウを加え、2分間炒めます。
水気を切ったジャガイモを加えます。
パプリカをたっぷりとふりかけます。しっかりと蓋をし、極弱火で15分間煮ます。
ジャガイモが鍋の底にくっついていないことを時々確認しますが、かき混ぜたり乱したりしないでください。
必要に応じて、スパチュラでジャガイモを慎重に持ち上げて追加のバターを追加します。
ジャガイモを慎重に温かい皿の上に滑らせます。
フライパンに残ったバターを溶かし、ジャガイモをフライパンでひっくり返します。
さらに10分間調理を続けます。
4人分です。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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