Zupa Grzybowa(蘑菇汤)
Zupa Grzybowa(蘑菇汤)是一顿比较简单的晚餐。由 1 磅汤骨、肉、芹菜、胡萝卜和洋葱(用于制作高汤)、3/4 磅干蘑菇、1 1/2 夸脱制成。水、盐和胡椒调味,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。非常适合招待客人或度过舒适的夜晚。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
将香菇洗净,切片,用冷水浸泡2小时。
用冷水冲洗骨头和肉。将 1 1/2 夸脱的水添加到肉类和蔬菜中。
煮至两者变软。过滤肉和蔬菜。将高汤加入蘑菇中。煮至蘑菇变软。
盐和胡椒调味。
用欧芹装饰。与饺子一起食用。
🍷 完美搭配
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