زوبا جرزيبوا (حساء الفطر)
Zupa Grzybowa (حساء الفطر) هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 1 رطل من عظام الحساء مع اللحم والكرفس والجزر والبصل (لتحضير المرق)، 3/4 رطل من الفطر المجفف، 1 1/2 كيلو طن. الماء والملح والفلفل حسب الرغبة، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. رائعة للترفيه عن الضيوف أو قضاء ليلة مريحة فيها.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
👨🍳 طريقة التحضير
يغسل الفطر ويقطع إلى شرائح ويغطى بالماء البارد لمدة ساعتين.
شطف العظام واللحوم بالماء البارد. أضف 1 1/2 لتر من الماء إلى اللحوم والخضروات.
طهي حتى يصبح كلاهما طريًا. سلالة اللحوم والخضروات. أضف المخزون إلى الفطر. ينضج حتى يصبح الفطر طريًا.
الملح والفلفل حسب الذوق.
يُزيّن بالبقدونس. يقدم مع الزلابية.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً