Жупа Гжибова (Грибной суп)
Zupa Grzybowa (Грибной суп) — умеренно легкий ужин. Приготовлен из 1 фунта суповых костей с мясом, сельдереем, морковью и луком (для бульона), 3/4 фунта сушеных грибов, 1 1/2 кварты. вода, соль и перец по вкусу: этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Отлично подходит для развлечения гостей или уютного вечера.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Грибы вымойте, нарежьте ломтиками и залейте холодной водой на 2 часа.
Промойте кости и мясо холодной водой. Добавьте к мясу и овощам 1 1/2 литра воды.
Готовьте, пока оба не станут мягкими. Процедите мясо и овощи. Добавьте бульон к грибам. Тушить, пока грибы не станут мягкими.
Соль и перец по вкусу.
Украсьте петрушкой. Подавайте с пельменями.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий