Pão De Fermento De Abobrinha
Pão de Levedura de Abobrinha é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 quilo de abobrinha ralada, 2 colheres de sopa. sal, 1 pacote. fermento seco ativo, 1 1/4 xícara. água morna e 3 1/2 xícara. farinha, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Repleto de nutrientes e sabores deliciosos.
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Pré-aqueça o forno a 425°. Na peneira, alterne camadas de abobrinha ralada e sal.
Deixe por 30 minutos e depois esprema a umidade com as mãos.
Combine o fermento com 1/4 xícara de água morna.
Mexa e deixe por 15 minutos para dissolver o fermento.
Coloque a abobrinha, o fermento e a farinha em uma tigela.
Mexa bem e adicione o restante da água apenas o suficiente para obter uma massa áspera.
Transfira para uma superfície enfarinhada e sove até ficar homogêneo e elástico.
Devolva a massa para a tigela; cubra com um saco plástico.
Deixe crescer em local aquecido até dobrar de volume, cerca de 1 hora e meia.
Unte uma assadeira.
Perfure a massa crescida com o punho e amasse até formar um cilindro cônico.
Coloque na assadeira.
Cubra e deixe crescer em local aquecido e deixe dobrar de volume, cerca de 45 minutos.
Pincele com óleo e leve ao forno até dourar, 45 minutos.
🍷 Combinações Perfeitas
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