حساء الكوسة والشبت
حساء الكوسة والشبت هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 2 رطل من الكوسة، مقطعة إلى شرائح بسمك 1/4 بوصة، 1 بصلة صغيرة، مفرومة، 1 فص ثوم متوسط الحجم، مفروم أو مكبس، 1 ملعقة كبيرة. القرطم أو الزيت النباتي و 3 ج. مرق الخضار، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وجبة سهلة في نهاية الأسبوع تأتي معًا بسرعة.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
كوسة على البخار 10 دقائق.
يقلى البصل والثوم في الزيت حتى يذبل.
ارفعي الكوسة عن النار. قم بتحديثه تحت الماء البارد. ضع جانباً 12 جولة من الكوسة. اهرسي الباقي مع البصل والثوم في محضرة الطعام أو مطحنة الطعام، باستخدام بعض المرق لترطيبه.
يُسكب في وعاء الحساء مع المرق ويُقلب معًا.
يُعاد تسخينه على نار متوسطة ويُضاف إليه الشبت وعصير الليمون.
الموسم حسب الذوق.
يُزيّن كل وعاء بقليل من الزبادي و3 جولات من الكوسة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/970153-eeb17c04eaf04b90935503aeaebc5d40.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً