西葫芦调味品
西葫芦调味品是一顿比较简单的晚餐。用 10 c 制成。西葫芦,用食品加工机切碎,4 个大洋葱,用食品加工机切碎,1 个大红辣椒,切碎,1 个大青椒,切碎,4 1/2 c.糖,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。非常适合准备饭菜,剩菜味道更好。
👨🍳 做法
将西葫芦、洋葱和辣椒放入大容器中混合。撒上5汤匙盐。
充分混合并静置过夜。
早上,将混合物放入漏勺中,用温水冲洗;排水良好。
将糖、肉豆蔻、干芥末、姜黄、芹菜籽、黑胡椒、玉米淀粉和苹果醋放入大锅中混合。
煮沸。
加入西葫芦、洋葱、胡椒混合物,慢慢煮 20 分钟。
偶尔搅拌一下。
放入干净、热的品脱罐中并盖上盖子。
佐料可以在热水浴中加工10分钟。
屈服:
6 到 7 品脱。
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