Цуккини Релиш
Zucchini Relish — умеренно легкий ужин. Сделано с 10 гр. цуккини, измельченные в кухонном комбайне, 4 большие луковицы, измельченные в кухонном комбайне, 1 большой красный перец, мелко нарезанный, 1 большой зеленый перец, мелко нарезанный, и 4 1/2 ст. сахара, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Идеально подходит для приготовления еды, а остатки еды становятся еще вкуснее.
Смешайте кабачки, лук и перец в большой емкости. Посыпьте 5 столовыми ложками соли.
Хорошо перемешайте и оставьте на ночь.
Утром откиньте смесь на дуршлаг и промойте теплой водой; хорошо слить.
Смешайте в большой кастрюле сахар, мускатный орех, сухую горчицу, куркуму, семена сельдерея, черный перец, кукурузный крахмал и яблочный уксус.
Доведите до кипения.
Добавьте смесь кабачков, лука и перца и готовьте на медленном огне 20 минут.
Время от времени помешивайте.
Разложите по чистым горячим банкам и закройте крышками.
Релиш можно обрабатывать на горячей водяной бане в течение 10 минут.
Урожай
6-7 пинтов.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий