तोरी का स्वाद

तोरी का स्वाद

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ज़ुचिनी रिलिश एक मामूली आसान डिनर है। 10 सी के साथ बनाया गया। तोरी, फूड प्रोसेसर से कटी हुई, 4 बड़े प्याज, फूड प्रोसेसर से कटी हुई, 1 बड़ी लाल मिर्च, बारीक कटी हुई, 1 बड़ी हरी मिर्च, बारीक कटी हुई और 4 1/2 सी. चीनी, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। भोजन की तैयारी के लिए आदर्श और बचे हुए खाने का स्वाद और भी बेहतर होता है।

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👨‍🍳 विधि

एक बड़े कंटेनर में तोरी, प्याज और मिर्च को एक साथ मिलाएं। 5 बड़े चम्मच नमक छिड़कें।

अच्छी तरह मिलाएं और रात भर लगा रहने दें।

सुबह में, मिश्रण को कोलंडर में रखें और गर्म पानी से धो लें; सूखा कुंआ।

एक बड़े बर्तन में चीनी, जायफल, सूखी सरसों, हल्दी, अजवाइन के बीज, काली मिर्च, कॉर्नस्टार्च और साइडर सिरका मिलाएं।

उबाल लें.

तोरी-प्याज-मिर्च का मिश्रण डालें और धीरे-धीरे 20 मिनट तक पकाएं।

बीच-बीच में हिलाएं.

साफ, गर्म पिंट जार में रखें और ढक्कन से सील करें।

स्वाद को 10 मिनट तक गर्म पानी के स्नान में संसाधित किया जा सकता है।

उपज

6 से 7 पिंट.

🍷 परफेक्ट पेयरिंग

इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें

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