ズッキーニレリッシュ
ズッキーニレリッシュは印象的なディナーです。 16cで作りました。皮をむいていないズッキーニ、赤ピーマンまたはピーマン 1個、2 1/2 c。酢、大さじ1ドライマスタードと大さじ2〜2 1/2。コーンスターチを使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。世代を超えて楽しまれてきた古典的なレシピ。
👨🍳 作り方
ズッキーニ、玉ねぎ、ピーマンは細かく刻む必要があります。
必要に応じて、赤ピーマンやピメントの代わりに唐辛子を使用できます。
塩と混ぜます。一晩放置します。
朝、冷水で洗い、水を切ります。
大きな鍋に、酢、砂糖、マスタード、ナツメグ、コーンスターチ、ターメリック、セロリシード、コショウを入れて混ぜます。
30分間調理し、野菜混合物を加えて20分間調理します。
加工して熱い瓶に密封します。
7パイントの出来上がり。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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