كوسة المذاق
Zucchini Relish هو عشاء مثير للإعجاب. مصنوعة من 16 ج. كوسة غير مقشرة، 1 فلفل أحمر أو فلفل حلو، 2 1/2 ج. الخل، 1 ملعقة كبيرة. الخردل الجاف و2 إلى 2 1/2 ملعقة كبيرة. نشا الذرة، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وصفة كلاسيكية تمتعت بها لأجيال.
👨🍳 طريقة التحضير
يجب تقطيع الكوسة والبصل والفلفل جيدًا.
إذا رغبت في ذلك، يمكن استخدام الفلفل الأحمر الحار بدلا من الفلفل الحلو الأحمر أو الفلفل الحلو.
تخلط مع الملح. دعونا نقف بين عشية وضحاها.
في الصباح، يغسل بالماء البارد ويصفى.
في قدر كبيرة، يُمزج الخل والسكر والخردل وجوزة الطيب ونشا الذرة والكركم وبذور الكرفس والفلفل.
يُطهى لمدة 30 دقيقة، ثم يُضاف خليط الخضار ويُطهى لمدة 20 دقيقة.
معالجة وختم في الجرار الساخنة.
ينتج 7 مكاييل.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً