ズッキーニのミートボール
ズッキーニのミートボールは、適度に簡単な夕食です。ズッキーニ、塩、大きめの卵、リコッタチーズ、パン粉で作るこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。栄養と旨みがたっぷり詰まっています。
👨🍳 作り方
各ズッキーニの底を切り取り、チーズおろし金または箱おろし金を使用して大きなボウルに細切りします。上に塩をふり、和え、シンクのザルに入れて20分間休ませて余分な水分を取り除きます。
オーブンを 375°F (190°C) に予熱します。
布巾を使って、細切りにしたズッキーニから余分な水分を絞ります。ズッキーニを乾いたボウルに移し、卵、リコッタチーズのパン粉、イタリアンシーズニング、バジル、パセリ、コショウ、オリーブオイル、玉ねぎ、ニンニクを加えます。均一に混ざるまでかき混ぜ、混合物をゴルフボール大のボールに成形します。
30〜40分間、またはきつね色になるまで焼き、途中でひっくり返します。
マリナラソースを添えてパスタの上に盛り付けます。
エノイ！
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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