西葫芦烤宽面条
西葫芦烤宽面条是一顿简单的晚餐。该食谱由西葫芦和磨碎的帕尔马干酪制成,提供正宗、令人满意的味道。富含营养成分和美味。
👨🍳 做法
把西葫芦的两端切掉,然后纵向切成两半。
使用蔬菜削皮器,将西葫芦长条削皮(这些将是您的“面条”),然后放在衬有纸巾的烤盘上。
用纸巾轻拍西葫芦条,吸收多余的水分。
在一个大锅中,加入橄榄油、洋葱和大蒜。煮至半透明,大约 4-5 分钟。
加入火鸡碎,再煮 4-5 分钟,或直到火鸡稍微变成褐色。
倒入碎番茄、罗勒、欧芹、牛至、盐、胡椒、番茄酱和月桂叶。盖上锅盖,煮 30 分钟。
将烤箱预热至 375°F (190°C)。
在一个碗中,将乳清干酪、鸡蛋、欧芹、帕尔马干酪、盐和胡椒混合。混合直至充分混合。
使用烤盘,铺上火鸡酱、西葫芦条、乳清干酪混合物和帕尔马干酪。重复这个步骤,直到总共有 3 层,最后涂上火鸡酱,上面撒上帕尔马干酪。
烘烤50分钟(时间和温度可能因烤箱而异)。
休息至少 20 分钟。
享受!
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