ズッキーニのラザニア
ズッキーニのラザニアは簡単な夕食です。ズッキーニとすりおろしたパルメザンチーズで作るこのレシピは、本格的で満足のいく味わいをお届けします。栄養と旨味がぎゅっと詰まっています。
👨🍳 作り方
ズッキーニは端を切り落とし、縦半分に切ります。
野菜の皮むき器を使って、ズッキーニの細長い皮をむき（これが「麺」になります）、ペーパータオルを敷いた天板の上に置きます。
ズッキーニの皮をペーパータオルで軽くたたき、余分な水分を吸収します。
大きな鍋にオリーブオイル、玉ねぎ、にんにくを入れます。半透明になるまで約4〜5分間調理します。
七面鳥の挽肉を加え、さらに4〜5分間、または七面鳥がわずかに茶色になるまで調理します。
砕いたトマト、バジル、パセリ、オレガノ、塩、コショウ、トマトペースト、月桂樹の葉を注ぎます。蓋をして30分間煮ます。
オーブンを375°F (190°C) に予熱します。
ボウルにリコッタチーズ、卵、パセリ、パルメザンチーズ、塩、コショウを入れて混ぜます。よく混ざるまで混ぜます。
グラタン皿を使って、ターキーソース、ズッキーニの細切り、リコッタチーズの混合物、パルメザンチーズを重ねます。合計3層になるまで繰り返し、ターキーソースで終わり、その上にパルメザンチーズをトッピングします。
50分間焼きます（時間と温度はオーブンによって異なります）。
少なくとも20分間休ませてください。
楽しむ！
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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