西葫芦烤宽面条
西葫芦烤宽面条是一顿比较简单的晚餐。用 2 个大西葫芦制成，1/4 c.白色或全麦糕点面粉、盐（如果需要）、现磨黑胡椒粉和煎炸油（尽可能少用），此食谱提供正宗、令人满意的风味。几代人都喜欢的经典食谱。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
将西葫芦纵向切成 1/4 英寸的片。
将面粉与盐和胡椒混合（或替代不加盐的调味料），然后将西葫芦片的两面浸入混合物中。
在一个大的不粘锅中，加热油，用中火将西葫芦片煎至金黄色，一次煎一半，然后翻动一次。将西葫芦移至盖有纸巾的盘子上。
在一个中等大小的碗中，将乳清干酪、蛋白、全蛋、牛至和 3 汤匙帕尔马干酪混合。
在约 12 x 8 x 2 英寸的烤盘底部，铺上 1 杯意大利面酱，上面放上一半的西葫芦片，然后是一半的意大利乳清干酪混合物和一半的马苏里拉奶酪。
重复图层。
在烤宽面条上撒上剩余的帕尔马干酪。
将烤宽面条放入预热的 350° 烤箱中烘烤 45 分钟或直至烤宽面条起泡。
食用前将烤宽面条静置约 10 分钟。
做 6 份。
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