Zucchini Hash Browns
Zucchini Hash Browns ist ein mäßig einfaches Abendessen. Dieses Rezept besteht aus Zucchini, Salz, Parmesankäse, frischem Schnittlauch und getrocknetem Oregano und liefert authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
Backofen auf 200 °C vorheizen.
Reiben Sie die Zucchini mit einer Küchenreibe auf der groben Seite.
Die geriebenen Zucchini in eine große Schüssel geben und mit Salz bestreuen. Die Zucchini mischen und 20 Minuten ruhen lassen, während das Salz den Zucchini Feuchtigkeit entzieht.
Die Zucchini auf ein großes Küchentuch geben und die überschüssige Flüssigkeit in eine Schüssel abseihen.
Geben Sie die Zucchini zurück in die große Schüssel und geben Sie Schnittlauch, Parmesan, Oregano, Knoblauchpulver, schwarzen Pfeffer und Ei hinzu und vermischen Sie alles, bis alles gut vermischt ist.
Die Zucchini-Mischung auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech in 6 gleichmäßige Rösti-Pastetchen verteilen.
35 Minuten backen, bis es goldbraun ist.
Die Rösti 10–15 Minuten abkühlen lassen, damit sie fest werden.
Mit der gewünschten Dip-Sauce servieren.
Genießen!
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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