Цуккини Фритата
Цуккини Фритата — умеренно легкий ужин. Готовится из 3 больших кабачков, 6 яиц, 4 тонко нарезанных зеленых луковиц (включая верхушки), 1/4 ст. муки общего назначения (приблизительно) и 1 ч. л. соли, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Идеально подходит для семейных ужинов и особых случаев.
Натереть кабачки на терке.
Слегка посыпьте солью и дайте стечь воде.
Добавьте осушенные кабачки, зеленый лук и муку по 1 столовой ложке за раз, чтобы они смешались с яичной смесью.
Нагрейте сковороду с антипригарным покрытием и налейте 1 столовую ложку оливкового масла.
Поместите 1/3 смеси кабачков в сковороду и накройте крышкой на слабом огне, пока яичная смесь не застынет и не подрумянится по краям.
Переверните один раз и подрумяньте другую сторону.
Переложите со сковороды на теплую тарелку.
Добавьте в сковороду еще оливкового масла и повторите то же самое с остальной смесью.
Нарежьте ломтиками в форме пирога и подавайте с хрустящим салатом и хрустящим хлебом для восхитительного летнего ужина или легкого обеда.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий