ズッキーニのフリタータ

Name: ズッキーニのフリタータ
Ingredients: 3 大きなズッキーニ; 6 卵; 4 ねぎ、薄切り（上部分も含む）; 1/4 c. 中力粉（約）; 1 tsp. 塩; 1/4 tsp. 白胡椒; 3 tbsp. オリーブ油

👁️ 6回閲覧

ズッキーニのフリタータは、適度に簡単なディナーです。大きなズッキーニ 3 個、卵 6 個、青ネギ 4 個、薄切り（上部を含む）、1/4 センチで作ります。中力粉（約）と小さじ1。塩を使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。ご家族でのディナーや特別な機会に最適です。

★ ★ ★ ★ ★ — (0件の評価)

⬇️ レシピへ移動

#夕食

📊 概要

難易度 Medium

🛒 材料

3 大きなズッキーニ

6 卵

4 ねぎ、薄切り（上部分も含む）

1/4 c. 中力粉（約）

1 tsp. 塩

1/4 tsp. 白胡椒

3 tbsp. オリーブ油

👨‍🍳 作り方

ズッキーニをすりおろす。

軽く塩をふり、水気をきっておきます。

水気を切ったズッキーニ、ネギ、小麦粉を一度に大さじ1ずつ加え、卵混合物に加えます。

テフロン加工のフライパンを熱し、オリーブオイル大さじ1を入れて炒めます。

ズッキーニ混合物の1/3を鍋に入れ、卵混合物が固まって端の周りが茶色になるまで、弱火の上に蓋をします。

一度ひっくり返して反対側も焼き色をつける。

フライパンから温かい皿の上にスライドさせます。

フライパンにオリーブオイルをさらに加え、残りの混合物で繰り返します。

パイの形に切り分けて、シャキシャキしたサラダとカリカリのパンを添えて、楽しい夏の夕食や軽い昼食にどうぞ。

🍷 完璧なペアリング