Кабачки, приготовленные с пшеницей
Кабачки, приготовленные с пшеницей, — это в меру легкий ужин. Сделано с 1-2 мед. или LG. кабачки, 2-3 ст. масла, 1 нарезанная кубиками луковица, соль, перец, тмин и 1/4 ст. треснутая пшеница №1 или №2, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Легкий ужин в будний день, который готовится быстро.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Кабачки вымойте, при желании очистите от кожуры (хорошо с кожицей).
Нарезаем небольшими кусочками, откладываем в сторону.
Лук обжарить на масле, слегка подрумянить. Добавьте кабачки и специи.
Накрыть крышкой и варить,
Не добавляйте воду.
Через 10–15 минут кабачки станут мягкими, и их можно будет слегка размять вилкой или толкушкой.
Добавьте томатную пасту и пшеницу.
Варите, пока пшеница не станет мягкой, периодически помешивая.
Готовность к употреблению 45-50 минут. Хорош в качестве гарнира в любое время, особенно по пятницам.
Дополнительные летние кабачки великолепны.
Можно заморозить, использовать позже.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/970153-eeb17c04eaf04b90935503aeaebc5d40.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий