كوسة مطبوخة بالقمح
الكوسة المطبوخة مع القمح هي وجبة عشاء سهلة إلى حد ما. مصنوعة من 1-2 متوسط. أو إل جي. كوسة، 2-3 ملاعق كبيرة. زيت، 1 بصلة، مقطعة مكعبات، ملح، فلفل، كمون و 1/4 ج. قمح مطحون رقم 1 أو رقم 2، تقدم هذه الوصفة نكهات أصيلة ومرضية. وجبة سهلة في نهاية الأسبوع تأتي معًا بسرعة.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
اغسل الكوسة وقشرها إذا رغبت في ذلك (جيدة مع الجلد).
تقطع إلى قطع صغيرة، وتترك جانباً.
يُقلى البصل في الزيت، ويُحمر قليلاً. أضف الكوسة والبهارات.
يغطى ويطهى،
لا تضيف الماء.
بعد 10 - 15 دقيقة، تصبح الكوسة طرية ويمكن هرسها قليلاً باستخدام شوكة أو هراسة.
أضف معجون الطماطم والقمح.
يُطهى حتى ينضج القمح مع التحريك من حين لآخر.
جاهز للأكل 45 - 50 دقيقة. يصلح كطبق جانبي في أي وقت، وخاصة يوم الجمعة.
الكوسة الصيفية الإضافية رائعة.
يمكن تجميده، واستخدامه لاحقًا.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/970153-eeb17c04eaf04b90935503aeaebc5d40.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً