Zibdieh

Machaque el ajo, el chile, el eneldo, la sal y el aceite de oliva hasta obtener una pasta gruesa.

Agregue los tomates picados y la pasta de tomate para hacer una salsa intensa.

Agregue los camarones y vierta todo en una fuente para horno de barro.

Hornee hasta que los camarones se enrollen y la salsa burbujee por los bordes.

Terminar con jugo de limón y servir directamente del bol de barro con pan.