زبدية
الزبدة عبارة عن يخنة غزية في وعاء طيني مكونة من الجمبري والطماطم والثوم والفلفل الحار والشبت وزيت الزيتون والليمون. إنه يطبخ بسرعة، وطعمه مشرق وناري، ويطلب الخبز الدافئ ليمر عبر الصلصة.
🔗 الوصفة مقتبسة من Wikidata (Dish)
👨🍳 طريقة التحضير
يُطحن الثوم، والفلفل الحار، والشبت، والملح، وزيت الزيتون إلى عجينة خشنة.
أضيفي الطماطم المفرومة ومعجون الطماطم لعمل صلصة حية.
يُضاف الروبيان ويُسكب كل شيء في طبق الخبز الفخاري.
اخبزيها حتى يتجعد الروبيان وتظهر فقاعات الصلصة حول الحواف.
أنهي الطبق بعصير الليمون وقدمه مباشرة من وعاء الطين مع الخبز.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً