泽斯沙拉*
Zeese Challah * 是一顿比较简单的晚餐。 2 包制成。活性干酵母,4 茶匙。盐,3/4 c。蜂蜜,1 3/4 c。热水(约125℃)和2℃。该配方采用未漂白的白色强化面粉,提供正宗、令人满意的味道。非常适合招待客人或度过舒适的夜晚。
👨🍳 做法
将酵母、盐、蜂蜜和热水放入大碗中并搅拌。
加入 2 杯面粉、油和鸡蛋。
再加入4杯面粉,一次1杯;用木勺将每个杯子打匀。将 1/4 杯面粉撒在干净的硬表面上。
加入足够的剩余面粉,揉捏 8 到 10 分钟,使面团变得丝滑、有弹性,但仍然柔软。
丝滑状态后追加揉捏。
将面团放入装有1汤匙油的碗中;各面都涂油。
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