Zeese Chalá *
Zeese Challah * é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 pacotes. fermento seco ativo, 4 colheres de chá. sal, 3/4 xícara. mel, 1 3/4 xícara. água quente (cerca de 125~) e 2 c. Farinha enriquecida branca não branqueada, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
Meça o fermento, o sal, o mel e a água quente em uma tigela grande e mexa.
Misture 2 xícaras de farinha, óleo e ovos.
Adicione mais 4 xícaras de farinha, 1 xícara de cada vez; bata bem cada xícara com uma colher de pau. Polvilhe 1/4 xícara de farinha sobre uma superfície dura e limpa.
Amasse a farinha restante suficiente para deixar a massa sedosa e resistente, mas ainda macia, por 8 a 10 minutos.
Amassamento adicional após estado sedoso.
Coloque a massa em uma tigela com 1 colher de sopa de óleo; vire para lubrificar todos os lados.
🍷 Combinações Perfeitas
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