ज़ीसे चैल्लाह*
ज़ीसे चैल्लाह * एक मध्यम आसान रात्रिभोज है। 2 पैकेट से बनाया गया। सक्रिय सूखा खमीर, 4 चम्मच। नमक, 3/4 सी. शहद, 1 3/4 सी. गर्म पानी (लगभग 125~) और 2 सी. बिना प्रक्षालित सफेद समृद्ध आटा, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। मेहमानों के मनोरंजन या आरामदायक रात के लिए बढ़िया।
एक बड़े कटोरे में खमीर, नमक, शहद और गर्म पानी मापें और हिलाएं।
2 कप आटा, तेल और अंडे मिलाएं।
4 और कप आटा डालें, एक बार में 1 कप; प्रत्येक कप को लकड़ी के चम्मच से अच्छी तरह फेंटें। साफ सख्त सतह पर 1/4 कप आटा छिड़कें।
आटे को रेशमी और लचीला, लेकिन फिर भी नरम बनाने के लिए पर्याप्त बचा हुआ आटा 8 से 10 मिनट में गूंथ लें।
रेशमी अवस्था के बाद अतिरिक्त सानना।
1 बड़े चम्मच तेल के साथ आटे को कटोरे में रखें; सभी तरफ से तेल लगाएं।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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