Zeese Challah *
Zeese Challah * ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt mit 2 Pkg. aktive Trockenhefe, 4 TL. Salz, 3/4 c. Honig, 1 3/4 c. heißes Wasser (ca. 125~) und 2 c. Mit ungebleichtem, weißem, angereichertem Mehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
Hefe, Salz, Honig und heißes Wasser in eine große Schüssel geben und umrühren.
2 Tassen Mehl, Öl und Eier untermischen.
Fügen Sie jeweils 4 Tassen Mehl hinzu; Schlagen Sie jede Tasse mit einem Holzlöffel gut ein. Streuen Sie 1/4 Tasse Mehl auf eine saubere, harte Oberfläche.
Kneten Sie 8 bis 10 Minuten lang so viel Mehl unter, dass der Teig seidig und elastisch, aber dennoch weich ist.
Nach dem seidigen Zustand zusätzlich kneten.
Den Teig mit 1 Esslöffel Öl in eine Schüssel geben; Von allen Seiten einölen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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