扎巴廖内冻糕
Zabaglione Parfaits 是一顿简单的晚餐。由 6 个蛋黄制成,1/4 c.糖,1/2 c。干或甜马沙拉酒和 1 杯。浓稠的鲜奶油,这个配方提供了正宗、令人满意的味道。每一口都充满味道。
👨🍳 做法
清晨或提前 1 周,在双锅热水(未沸腾)中,用便携式搅拌机高速或手动搅拌器,将蛋黄和糖搅打至非常浓稠,约 5 分钟。
加入玛莎拉酒,继续搅拌,直到混合物蓬松,从勺子里掉下来时会稍微堆积起来。
盖上盖子并冷藏约 30 分钟,直至混合物稍微冷却。
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