ザバリオーネのパフェ
ザバリオーネパフェは簡単なディナーです。卵黄6個、1/4cで作ります。砂糖、1/2c。ドライまたはスイートマルサラと1 c.濃厚なホイップクリームを使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味わいをお届けします。一口ごとに風味があふれます。
👨🍳 作り方
一日の早いうち、または最長1週間前までに、湯（沸騰していない）を沸騰させたダブルボイラーでポータブルミキサーまたはハンドビーターを高速で使用し、卵黄と砂糖を非常に濃くなるまで約5分間泡立てます。
マルサラを加え、混合物がふわふわになり、スプーンから落としたときにわずかに盛り上がるまで混ぜ続けます。
蓋をして、混合物がわずかに冷めるまで約30分間冷蔵庫で冷やします。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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