Zabaglione Parfaits
Zabaglione Parfaits é um jantar fácil. Feito com 6 gemas, 1/4 c. açúcar, 1/2 xícara. marsala seca ou doce e 1 c. chantilly pesado, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Cheio de sabor a cada mordida.
👨🍳 Modo de preparo
No início do dia ou com até 1 semana de antecedência, em banho-maria em água quente (não fervente) com batedeira portátil em alta velocidade ou batedeira, bata as gemas e o açúcar até ficar bem espesso, cerca de 5 minutos.
Adicione Marsala e continue batendo até a mistura ficar fofa e formar pequenos montículos quando cair de uma colher.
Cubra e leve à geladeira até a mistura esfriar ligeiramente, cerca de 30 minutos.
🍷 Combinações Perfeitas
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