酸奶虾宽面条
酸奶虾宽面条是一顿令人印象深刻的晚餐。此食谱由 16 盎司干宽面条、2 汤匙黄油、1 ½ 磅中型虾(去皮、去内脏)、盐和胡椒调味以及 2 茶匙辣椒粉制成,提供正宗、令人满意的风味。非常适合招待客人或度过舒适的夜晚。
🔗 食谱改编自 AllRecipes
👨🍳 做法
将一大锅淡盐水煮沸。
加入意大利面,煮 8 至 10 分钟或直至有嚼劲。
沥干并放在一边。
在大煎锅中加热黄油或人造黄油。
加入虾、盐和胡椒粉以及辣椒粉。
用木抹刀搅拌。
当虾变成粉红色时(需要 2 到 3 分钟),用漏勺将其取出,将烹饪液留在煎锅中。
加入红、绿甜椒、青葱、大蒜、盐和胡椒调味。
用中火搅拌,煮约 3 至 4 分钟。
添加干邑白兰地和虾。
再用中火煮 2 分钟。
添加酸奶油和酸奶并混合在一起。
加入香菜,小火煮约 30 秒。
不要煮沸,否则酱汁会分离。
与煮熟的宽面条一起食用。
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