Fettuccine De Yogur Y Camarones

Name: Fettuccine De Yogur Y Camarones
Yield: 7
Ingredients: 16 ounces pasta fetuccini seca; 2 tablespoons manteca; 1 1/2 pounds camarones medianos - pelados y desvenados; sal y pimienta al gusto; 2 teaspoons de pimentón; 1 pimiento rojo, picado; 1 pimiento verde, rebanado; 1 tablespoon chalotes picados; 1 teaspoon ajo picado; 2 tablespoons brandy; 1/2 cup cCrea agria; 1 cup yogur natural; 4 tablespoons cilantro fresco picado

👥 7 porciones 👁️ 7 vistas

Fettuccine de yogur y camarones es una cena impresionante. Elaborada con 16 onzas de pasta fettuccine seca, 2 cucharadas de mantequilla, 1 ½ libras de camarones medianos, pelados y desvenados, sal y pimienta al gusto y 2 cucharaditas de pimentón, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.

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🔗 Receta adaptada de AllRecipes

#Pasta #Cena

📊 Resumen

Porciones 7

Dificultad Hard

Información Nutricional

Porciones por receta 7

Tamaño de la porción 1 porción

Cantidad por porción

Calorías 443

% Valor Diario*

Grasa total 11.2g 14%

Grasa saturada 0g 0%

Grasas trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sodio 198mg 9%

Carbohidratos totales 52.4g 19%

Fibra dietética 3.1g 11%

Azúcares totales 5g

Proteína 30.5g 61%

Vitamina D 0mcg 0%

Calcio 0mg 0%

Hierro 0mg 0%

Potasio 0mg 0%

* El % Valor Diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se usa 2,000 calorías al día como referencia general.

👨‍🍳 Instrucciones

Ponga a hervir una olla grande con agua ligeramente salada.

Agrega la pasta y cocina de 8 a 10 minutos o hasta que esté al dente.

Escurrir y reservar.

Calienta mantequilla o margarina en una sartén grande.

Agrega los camarones, sal y pimienta al gusto y el pimentón.

Revuelva con una espátula de madera.

Cuando los camarones se pongan rosados (debe tomar de 2 a 3 minutos), retírelos con una espumadera, dejando el líquido de cocción en la sartén.

Agregue los pimientos rojos y verdes, las chalotas, el ajo y sal y pimienta al gusto.

Cocine, revolviendo, aproximadamente de 3 a 4 minutos a fuego medio alto.

Agrega el coñac y los camarones.

Cocine a fuego medio por 2 minutos más.