فيتوتشيني بالروبيان والروبيان
الزبادي والروبيان فيتوتشيني هو عشاء مثير للإعجاب. مصنوعة من 16 أونصة من معكرونة الفيتوتشيني الجافة، وملعقتين كبيرتين من الزبدة، و1.5 رطل من الروبيان المتوسط الحجم - المقشر والمنظف، والملح والفلفل حسب الرغبة، وملعقتين صغيرتين من البابريكا، تقدم هذه الوصفة نكهات أصيلة ومرضية. رائعة للترفيه عن الضيوف أو قضاء ليلة مريحة فيها.
🔗 الوصفة مقتبسة من AllRecipes
يُغلى وعاء كبير من الماء المملح قليلاً.
تُضاف المعكرونة وتُطهى لمدة تتراوح بين 8 و10 دقائق أو حتى تنضج.
يصفى ويوضع جانبا.
تسخين الزبدة أو السمن في مقلاة كبيرة.
أضيفي الجمبري والملح والفلفل حسب الرغبة والبابريكا.
حرك بملعقة خشبية.
عندما يتحول الروبيان إلى اللون الوردي (يستغرق ذلك من 2 إلى 3 دقائق)، قم بإزالته بملعقة مثقوبة، واترك سائل الطهي في المقلاة.
يُضاف الفلفل الأحمر والأخضر والكراث والثوم والملح والفلفل حسب الرغبة.
يُطهى مع التحريك لمدة 3 إلى 4 دقائق على نار متوسطة عالية.
أضف الكونياك والروبيان.
يُطهى على نار متوسطة لمدة دقيقتين إضافيتين.
أضيفي الكريمة الحامضة واللبن الزبادي وامزجي الكل معًا.
أضيفي الكزبرة واتركيها على نار خفيفة لمدة 30 ثانية تقريبًا.
لا تغلي أو سوف تنفصل الصلصة.
يقدم فوق الفيتوتشيني المطبوخ.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً