ヨーグルトシュリンプフェットチーネ
ヨーグルトシュリンプフェットチーネは印象的なディナーです。 16オンスの乾燥フェットチーネパスタ、バター大さじ2、皮をむいて背ワタを取り除いた中型エビ1.5ポンド、塩コショウ（適量）、パプリカ小さじ2で作るこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。来客時のおもてなしや、居心地の良い夜を過ごすのに最適です。
🔗 レシピ出典 AllRecipes
👨🍳 作り方
大きな鍋に軽く塩を加えた水を沸騰させます。
パスタを加え、8〜10分間、またはアルデンテになるまで調理します。
水を切って脇に置きます。
大きめのフライパンにバターまたはマーガリンを入れて熱します。
エビ、塩、コショウを加えて味を調え、パプリカを加えます。
木べらでかき混ぜます。
エビがピンク色になったら（2〜3分かかります）、穴あきスプーンでエビを取り出し、調理液をフライパンに残します。
赤と緑のピーマン、エシャロット、ニンニク、塩、コショウを加えて味を調えます。
中火でかき混ぜながら約3〜4分間調理します。
コニャックとエビを加えます。
中火でさらに2分間煮ます。
サワークリームとヨーグルトを加えて全体を混ぜます。
コリアンダーを加えて30秒ほど煮ます。
煮沸しないでください。ソースが分離します。
調理したフェットチーネにかけてお召し上がりください。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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