酸奶鸡
酸奶鸡是一顿比较简单的晚餐。由 4 个鸡腿、1 个整鸡胸肉、1/2 杯制成。加2汤匙。原味酸奶、5 个中等大小的洋葱和 2 瓣大蒜,粗切碎,此食谱提供正宗、令人满意的味道。富含营养成分和美味。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
将所有鸡块去皮。
将每条腿分成两部分(鸡腿和大腿)。
将鸡胸肉切成四等分。
将鸡块拍干并放在一边。
将 1/2 杯酸奶放入碗中。
加入 3/4 杯水,一次一点,同时用叉子搅拌。
将所有洋葱去皮。
将 4 个纵向切成两半,然后切成约 1/8 英寸厚的半环。
将另一个洋葱粗切。
将切碎的洋葱、大蒜和生姜放入电动搅拌机中。
添加 6 汤匙水并搅拌成光滑的糊状物。在10英寸的锅中用中火加热5汤匙油。
放入切好的洋葱,煎 8 至 10 分钟,直至呈深棕色但仍然松软。
放在一边。
将剩余的油加入锅中。
将鸡肉煎至各面焦黄。
把火调小,将糊状物倒入锅中。
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