Pollo Al Yogurt
El pollo con yogur es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 4 muslos de pollo, 1 pechuga de pollo entera, 1/2 c. más 2 cucharadas. yogur natural, 5 cebollas medianas y 2 dientes de ajo, picados en trozos grandes, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.
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Pele todos los trozos de pollo.
Divida cada pierna en 2 trozos (muslo y muslo).
Corta la pechuga de pollo en cuartos.
Seque los trozos de pollo y reserve.
Pon 1/2 taza de yogur en un bol.
Agregue 3/4 taza de agua, poco a poco, batiendo con un tenedor mientras lo hace.
Pelar todas las cebollas.
Corte 4 por la mitad, a lo largo, luego córtelos en mitades, de aproximadamente 1/8 de pulgada de grosor.
Picar la otra cebolla en trozos grandes.
Pon la cebolla picada, el ajo y el jengibre en una batidora eléctrica.
Agregue 6 cucharadas de agua y mezcle hasta obtener una pasta suave. Calienta 5 cucharadas de aceite en una olla de 10 pulgadas a fuego medio.
Agregue las cebollas en rodajas y fríalas de 8 a 10 minutos hasta que estén doradas pero aún blandas.
Dejar de lado.
Agregue el aceite restante a la olla.
Freír el pollo hasta que se dore por todos lados.
Baje el fuego y vierta la pasta en la olla.
🍷 Maridajes Perfectos
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