叶尔玛

叶尔玛

🌍 乌兹别克语 👁️ 9 次浏览

Yerma 是一种丰盛的乌兹别克谷物汤，配有嫩肉、蔬菜、香草和小麦浆果或大麦。肉汤应该是温暖和可口的，谷物足够饱满，可以填满碗而不变得沉重。

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🔗 食谱改编自 Wikidata (Soup)

👨‍🍳 做法

用洋葱将肉煎至棕色，直至边缘变色。

加入大蒜、番茄酱、小茴香、谷物和高汤。

煮至肉嫩、颗粒饱满。

加入胡萝卜丁，继续煮至软化。

最后撒上新鲜香草，趁热享用。

🍷 完美搭配

让这些佳品为您的餐食画龙点睛

🥗 配菜

🥂 饮品

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