Erma

Faire dorer la viande avec l'oignon jusqu'à ce que les bords prennent de la couleur.

Ajouter l'ail, la pâte de tomate, le cumin, les céréales et le bouillon.

Laisser mijoter jusqu'à ce que la viande soit tendre et que les grains soient dodus.

Ajouter les carottes coupées en dés et poursuivre la cuisson jusqu'à ce qu'elles soient tendres.

Terminez par des herbes fraîches et servez chaud.