يرما

يرما

🌍 الأوزبكية 👁️ 5 مشاهدة

يتم تحضير يرما على شكل حساء حبوب أوزبكي لذيذ مع اللحم الطري والخضروات والأعشاب وتوت القمح أو الشعير. يجب أن يكون المرق دافئًا ولذيذًا، مع الحبوب الممتلئة بما يكفي لملء الوعاء دون أن يصبح ثقيلًا.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 تقييم)
⬇️ الانتقال إلى الوصفة

🔗 الوصفة مقتبسة من Wikidata (Soup)

👨‍🍳 طريقة التحضير

حمري اللحم مع البصل حتى تكتسب الحواف اللون.

يُضاف الثوم ومعجون الطماطم والكمون والحبوب والمرق.

يُطهى على نار خفيفة حتى ينضج اللحم وتمتلئ الحبوب.

أضيفي الجزر المقطع واستمري في الطهي حتى ينضج.

أنهي بالأعشاب الطازجة وقدميها ساخنة.

🍷 توافقات مثالية

أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات

🥗 أطباق جانبية

🥂 مشروبات

💬 التعليقات

💬

لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!

أضف تعليقاً

هذا التحقق السريع يساعدنا على منع الرسائل المزعجة.