yerma
La yerma se prepara como una abundante sopa de cereales uzbeka con carne tierna, verduras, hierbas y bayas de trigo o cebada. El caldo debe estar tibio y sabroso, con los granos lo suficientemente gruesos como para llenar el tazón sin volverse pesados.
🔗 Receta adaptada de Wikidata (Soup)
👨🍳 Instrucciones
Dorar la carne con la cebolla hasta que los bordes tomen color.
Agregue el ajo, la pasta de tomate, el comino, los cereales y el caldo.
Cocine a fuego lento hasta que la carne esté tierna y los granos gruesos.
Agregue las zanahorias cortadas en cubitos y continúe cocinando hasta que se ablanden.
Termine con hierbas frescas y sirva caliente.
🍷 Maridajes Perfectos
Completa tu comida con estas ideas
🍽️ También te puede gustar
🍽️ Sopas y Guisos
Medium
Classic Nepali Stewed Chicken Skillet
🍽️ Sopas y Guisos
Medium
Authentic Nepali Spiced Pork Stew
🍽️ Sopas y Guisos
Medium
Festival Nepali Stewed Turkey Skillet
🍽️ Sopas y Guisos
Medium
Grandmother's Nepali Stewed Beef Salad
🍽️ Sopas y Guisos
Medium
Rustic Nepali Stewed Beef Porridge
🍽️ Sopas y Guisos
Medium
💬 Comentarios
¡Aún no hay comentarios. Sé el primero en compartir tu opinión!
Dejar un comentario