Запеканка из желтой тыквы

Разогрейте духовку до 350°. Смешайте тыкву и воду в большой миске для микроволновой печи.

Накройте полиэтиленовой пленкой; вентиляция.

Готовьте в микроволновой печи на максимальной мощности в течение 6 минут.

Поместите хлеб в кухонный комбайн и взбейте 10 раз или пока не образуются крупные крошки (около 1 стакана).

Смешайте тыкву, 1/2 стакана панировочных сухарей, сметану, сыр, соль, перец и суп.

Выложите смесь для тыквы в 2-литровую запеканку, покрытую кулинарным спреем.

Сверху посыпьте оставшимися панировочными сухарями.

Сбрызните панировочные сухари кулинарным спреем.

Выпекать 30 минут.

Получается 12 порций. 85 калорий, 1 г. жир, 1 г. волокно.