Дрожжевой хлеб
Дрожжевой хлеб — это относительно легкий ужин. Сделано с 7 в. мука общего назначения, 2 упак. сухих дрожжей, 2 1/2 ст. молока, 3 ст. сахара и 2 ст. Короче говоря, этот рецепт обеспечивает аутентичный, приятный вкус. Насыщен питательными веществами и восхитительным вкусом.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Смешайте в большой миске 3 стакана муки и дрожжи.
Нагрейте молоко, сахар, шортенинг и соль до теплого состояния, помешивая, пока шортенинг не расплавится.
Добавьте к сухой смеси в миске и взбивайте 3 минуты. Вмешайте достаточное количество оставшейся муки, чтобы получилось крутое тесто.
Выложите на посыпанную мукой поверхность и месите до получения гладкой и эластичной массы, 8–10 минут.
Сформируйте шар; поместите тесто в слегка смазанную маслом миску.
Накройте крышкой и дайте подняться в теплом месте, пока объем не увеличится вдвое, около 2 часов.
Обмять и месить 5 минут.
Сформируйте рулетики или формы для хлеба.
Накройте крышкой и дайте подняться в теплом месте до увеличения вдвое, 60 минут или больше.
Выпекать в духовке около 45 минут при температуре 375°.
Вынуть из форм и остудить на решетке.
Получается 2 дюжины булочек или 2 или 3 буханки.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий