扎罗
Xarró 是一种加泰罗尼亚冬季汤，里面有白豆、卷心菜、土豆、豌豆、面条和火腿骨汤。它质朴、厚重、温暖，适合寒冷天气的餐点。
🔗 食谱改编自 Wikidata (Dish)
👨🍳 做法
将火腿骨与洋葱和大蒜一起煮成美味的肉汤。
加入土豆、卷心菜、豌豆、辣椒粉和橄榄油，煮至蔬菜变软。
加入白豆和面条，然后煮至汤浓稠。
取出骨头，将肉切碎放回锅中，并在食用前调整盐。
🍷 完美搭配
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