Xarró

Cocine a fuego lento el hueso de jamón con cebolla y ajo para hacer un caldo sabroso.

Agrega las patatas, el repollo, los guisantes, el pimentón y el aceite de oliva y cocina hasta que las verduras se ablanden.

Agregue los frijoles blancos y los fideos cortos, luego cocine a fuego lento hasta que la sopa se vuelva espesa y abundante.

Retire el hueso, desmenuce la carne nuevamente en la olla y ajuste la sal antes de servir.